Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất cà phê

Khi chưa tìm hiểu sâu về cách chiết xuất cà phê mọi người thường nghĩ rằng mỗi tách cà phê ngon sẽ chỉ phụ thuộc vào chất lượng hạt cà phê và kỹ năng của Barista. Nhưng thực tế dù là cùng 1 loại cà phê thì cách mà Barista thực hiện những thao tác … Đọc tiếp Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất cà phê