TÚI ĐỰNG CÀ PHÊ HẠT

ĐẶC ĐIỂM
TẠI SAO NÊN CHỌN PHIN VIỆT

Để có một ly cà phê ngon thì công đoạn chế biến rất quan trọng. Nhưng bạn có biết việc bảo quản đúng cách sau khi rang cũng góp phần không nhỏ trong việc duy trì chất lượng cà phê? Túi đựng cà phê hạt chuyên dụng chính là lựa chọn PHÙ HỢP cho việc này.

Hạt cà phê sau khi hoàn tất quá trình rang sẽ có chứa khí CO2. Cà phê rang càng đậm thì lượng khí CO2 càng nhiều, chúng cần một khoảng thời gian nhất định để thoát ra hết. Nếu bảo quản cà phê trong các loại túi đựng cà phê hạt kín, khí CO2 này sẽ không thể thoát ra ngay được và tích tụ khiến cho bao bì phồng lên, có thể gây nổ. Không những thế lượng khí này còn làm giảm hương vị hạt cà phê. Ánh sáng cũng là một kẻ thù của hạt cà phê vì nó thúc đẩy quá trình oxy hóa. Vì vậy, chúng ta nên bảo quản hạt cà phê trong các loại bao bì tối màu để hạn chế ánh sáng.

Có 04 yếu tố bao gồm: không khí, độ ẩm, nhiệt độ cao, ánh sáng làm ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê.

Mẫu túi đựng cà phê hạt mà Phin Việt cung cấp có:

Giấy kraft tráng bạc hạn chế tối đa ánh sáng lọt vào trong

Van một chiều thoát khí CO2 ra ngoài mà không để lọt không khí hay độ ẩm vào

Khóa zip cực kì tiện lợi khi sử dụng

Trước khi xem sản phẩm phía dưới, bạn nên đọc những KIẾN THỨC hữu ích sau: