Nuova Simonelli một thương hiệu đến từ Italia, nổi tiếng về sản xuất máy pha cà phê. Chuyên phục vụ máy móc, thiết bị cho các quán cà phê chuyên nghiệp và các chuỗi nhà hàng lớn nhỏ với hơn 70 năm kinh nghiệm. Và mới đây Nuova Simonelli đã cho ra mắt một sản phẩm máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia Life Volumetric – 2 group với thiết kế trẻ trung, sang trọng và đẹp mắt. Cùng những cải tiến vượt trội về tính năng, nâng cấp hiện đại, so với những phiên bản khác. Đặc biệt đề cao sự tiện dụng cho người dùng.
Nuova Simonelli Appia Life Volumetric – tính năng nâng cấp vượt trội
1.Chế độ ủ cafe (pre-infusion SIS)
Chế độ SIS – Soft Infusion System (Công nghệ chiết xuất mềm) thường chỉ tích hợp trên dòng máy cao cấp. Nhằm gia tăng trải nghiệm về mùi vị của espresso – đậm đà, đúng chuẩn, đúng chất. Nuova Simonelli Appia Life Volumetric sẽ phủ một lớp nước mỏng lên phần bột trên bề mặt cà phê trong tay cầm trước khi chiết xuất khoảng vài giây. Giúp cho bột cà phê được đồng đều và hạn chế các lỗi trong khi nén cà phê.
2.Giảm thiểu lãng phí điện năng hướng tới cuộc sống xanh:
Nhiệt độ và áp suất được bảo toàn nhờ lớp bảo ôn cao cấp trong nồi hơi. Nhờ đó Appia Life tiết kiệm điện năng vợt trội so với các dòng máy cùng tầm giá. Ngoài ra, với tính công nghiệp hoá cao, Appia Life Volumetric lược bỏ các thao tác thủ công, không chỉ giúp tiết kiệm năng lượng, mà còn nâng cao hiệu suất làm việc của Barista và tối ưu hóa chi phí kinh doanh.
Nuova Simonelli Appia Life Volumetric có độ bền cao, do phần lớn các bộ phận của máy được cấu tạo từ hợp kim đồng không chứa chì (dưới 0.2%). Đảm bảo độ cứng cao, cấu tạo chắc chắn, chống va đập. Đạt tiêu chuẩn hoạt động cơ học bền vững, chịu được các tác động từ môi trường. Để tăng thêm độ bền cho máy và gần gũi với người sử dụng, hệ thống nút ấn của Appia Life cũng được thiết kế lại, tiện lợi và nhạy bén hơn các phiên bản khác.
Bên cạnh đó, Appia Life Volumetric còn chống rò nhiệt. Lớp bọc cách nhiệt tiêu chuẩn cao hạn chế lãng phí điện năng đảm bảo chi phí vận hành tối thiểu. Tiết kiệm năng lượng hơn và giảm tác động ô nhiễm tới môi trường so với Appia II.
3.Vòi đánh sữa tự động:
Sở hữu vòi đánh sữa cần gạt push&pull, máy pha Appia Life giúp cho các barista thoải mái đánh sữa theo ý mình, gạt lên để điều chỉnh lưu lượng sữa mạnh hay nhẹ tùy theo nhu cầu và khả năng của barista.
Máy còn phù hợp với các barista mới tập luyện, gạt xuống là mở 100% công suất giúp cho barista rảnh tay hơn, đánh sữa nhanh và mạnh hơn, cần gạt cần gạt push&pull giúp giảm chấn thương cổ tay cho các barista trong quá trình pha chế.
Nuova Simonelli chú trọng tới trải nghiệm của Barista khi sử dụng vòi đánh sữa hiện đại. Dễ dàng tạo ra lớp bọt sữa chất lượng cho ly Cappuccino hay Latte,….Việc tự động hóa đánh sữa, giúp cho các Barista kiểm soát được độ bóng, độ dày của sữa. Kể cả các Barista mới vào nghề cũng có thể tạo nên lớp foam sữa đúng chuẩn. Nhờ vào vòi đánh sữa cách nhiệt mà việc đánh sữa cũng trở nên an toàn và vệ sinh hơn rất nhiều. Giảm thiểu những rủi ro như bỏng, …..trong quá trình đánh sữa.
Nâng cao trải nghiệm người dùng cùng Nuova Simonelli Appia Life Volumetric
1.Tính năng hiện đại, tiện dụng
Không chỉ hội tụ tất cả các tính năng ưu việt của các dòng Appia trước. Nuova Simonelli Appia Life còn vượt trội hơn với những cải tiến thêm các tiện ích: cần gạt push&pull, vòi đánh sữa tự động – cách nhiệt, khay nhỏ giọt thép không gỉ, bề mặt làm việc rộng, hiển thị mực nước. Đặc biệt, các thiết kế cải tiến sau đây còn giúp nâng cao năng suất làm việc, tăng cường tốc độ phục vụ của các Barista chuyên nghiệp cho đến lính mới vào nghề.
Gương ngược: với tính năng này các Barista không cần phải cúi người xuống mà vẫn có thể theo dõi trực tiếp quá trình chiết xuất cà phê, cũng như độ sạch của họng pha khi chiết xuất.
Hệ thống sấy ly/cốc: Nhiệt tỏa ra từ boiler giúp sấy ly/cốc, tối thiểu hóa các thao tác trên máy. Gia tăng tốc độ sấy cũng như đẩy nhanh tốc độ pha chế cho các Barista. Ly/cốc vẫn luôn sạch sẽ, khô ráo một cách nhanh chóng. Vô cùng hiệu quả với những quán đông khách.
Đồng hồ áp suất kép: giúp các Barista kiểm soát toàn bộ quy trình pha chế, từ áp suất trong nồi hơi đến áp suất chiết xuất. Việc này có quan trọng không? Chắc chắn là có. Vì áp suất có vai trò quyết định chất lượng của Espresso khi chiết xuất. Để đảm bảo hơi nước luôn ở trạng thái tốt nhất cho việc đánh sữa, áp suất nồi hơi thường ở mức 1,5 bars. Và để đảm bảo có một lý Espresso đậm vị, tuyệt hảo về cả hương vị lẫn chất lượng, áp suất chiết xuất thưởng ở mức 9 – 10 bars. Nhà sản xuất đã vô cùng tinh tế khi đặt đồng hồ áp suất kép ở mặt trước máy pha, cũng như bộ phận theo dõi mức nước trong nồi hơi thiết kế ngay cạnh đồng hồ.
2. Nuova Simonelli Appia Life thiết kế tối ưu cùng vẻ ngoài sang trọng
Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia Life được thiết kế và sản xuất hoàn toàn tại Italia. Mang những nét đặc trưng của dòng máy pha cà phê cao cấp với thiết kế hiện đại, sang trọng, đường rãnh cong tinh tế 2 bên thân máy tạo vẻ ngoài ấn tượng và đẳng cấp. Nuova Simonelli Appia Life có thể chinh phục mọi khách hàng khi bước chân vào quán. Mọi linh kiện được sắp xếp một cách tỉ mỉ, gọn gàng, đảm bảo sự thuận tiện tối đa cho người sử dụng nhưng vẫn giữ được tính thẩm mỹ cao của dòng máy pha chuyên nghiệp. Sở hữu nồi hơi dung tích lớn 11 Lít, công suất 3200W, Appia Life có thể pha được tới 400ly/ngày. Phù hợp với mọi mô hình quán, đặc biệt là những quán có lượng khách lớn, cần pha chế liên tục và các quán chú trọng về chất lượng cũng như thẩm mỹ.
3. Hệ thống lọc nước cần có?
Sau khi đã lựa chọn được máy phù hợp với nhu cầu của quán, thì việc làm thế nào để kéo dài và đảm bảo tuổi thọ cho cố máy của mình là yếu tố được quan tâm còn lại. Nguồn nước rất quan trọng trong việc đảm bảo tuổi thọ của máy. Máy pha cần được lọc canxi trước khi cấp vào máy tránh hiện tượng đóng cặn canxi trong nồi hơi. Điều này khiến cho việc gia nhiệt bị chậm, nước đun lâu sôi, gây tốn điện. Canxi bám vào thành ống và van gây tắc nghẽn. Gây thiệt hại lớn cho máy, làm cho bơm nhanh hỏng khi bị quá áp. Với bình lọc chuyên dụng, 1 năm chỉ mất 1 kg muối để vệ sinh vô cùng tiện lợi và tiết kiệm.
Chủ quán có thể tham khảo và sử dụng binh lọc chuyên dụng đến từ Italia dưới đây để an tâm hơn khi sử dụng. Với ưu điểm là không cần phải thay lõi lọc.
Nuova Simonelli Appia Life Volumetric – Máy pha cà phê được khuyên dùng
Nối tiếp thành công của Nuova Simonelli Appia II thời gian gần đây. Cũng như số lượng các chuỗi cà phê nổi tiếng chuyên sử dụng máy pha của thương hiệu Nuova Simonelli như: The Coffee House, Laha Coffee,… Nuova Simonelli Appia Life được dự đoán sẽ làm mưa làm gió trên thị trường trong thời gian sắp tới. Khi được các Barista khắp thế giới khuyên dùng.
⇒ Liên hệ đặt hàng ngay với chúng tôi để nhận các ưu đãi tốt nhất: 0979.755.388.
Sản phẩm thường được mua kèm máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia Life
BẠN CÒN THẮC MẮC GÌ VỀ SẢN PHẨM VẬY? ĐỂ LẠI THÔNG TIN NHẬN TƯ VẤN NGAY
Sản phẩm thường được mua kèm với máy
Thông tin trên có hữu ích với bạn, đừng quên tìm hiểu thêm:
LƯU Ý VÀNG CHO CAFE CHIẾT XUẤT CHUẨN VỊ |
Một số câu hỏi thường gặp về sản phẩm.
Hỏi: Dòng máy pha này có thể pha được bao nhiêu ly cafe / giờ
Hỏi: Sau bảo hành Phin Việt còn sửa chữa và hỗ trợ thay thế linh kiện chứ?
Hỏi: Phin Việt có lắp đặt và training nhân viên về cafe không?
TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI
CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG
Reviews
There are no reviews yet.