Tay Pha Cà Phê Không Đáy Cán Gỗ (Filter đựng 25Gram)

Tay pha cà phê không đáy (Naked Portafilter)

Tay pha cà phê không đáy là một dụng cụ bổ trợ cho việc pha cà phê máy mới xuất hiện những năm gần đây, đây được xem như là một trợ thủ đắc lực giúp các Barista tạo ra những cốc cà phê chất lượng vượt trội. 

Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem, có điều gì đặc biệt nhất ở sản phẩm này mà khiến nó trở nên vượt trội thế nhé:

• Điều đầu tiên, bạn chỉ cần nhìn vào thiết kế, tay pha không đáy hoàn toàn “lộ đáy” chứ không bị bịt kín và có vòi dẫn cà phê ra như các tay pha theo máy thông thường. Điều này giúp các Barista theo dõi rõ ràng và trực quan hơn quá trình chiết xuất, giúp nhận biết được ngay lỗi pha cà phê. 
• Bạn sẽ có nhiều crema hơn, lên đến 50%, cốc cà phê vì vậy sẽ béo, thơm và ngậy hơn rất nhiều. Nguyên nhân là do Espresso không hề tiếp xúc với bất cứ bề mặt nào khác ngoại trừ đáy của giỏ (basket portafilter). Sẽ không còn sự tiếp xúc của đáy tay pha và vòi pha nữa, các bong bóng crema từ đó sẽ ít va đập và được giữ nguyên vẹn. 
• Nhiều crema tức là nhiều hương vị hơn, việc ít có sự tiếp xúc khiến vệ sinh tay pha dễ dàng hơn bao giờ hết. Và tất nhiên, một tay pha sạch sẽ không chỉ tạo ra cốc cà phê hương vị tuyệt vời hơn mà còn đảm bảo vệ sinh. 
• Chính bởi vì thiết kế khắc phục được nhiều nhược điểm nên tay pha cà phê không đáy luôn đạt tính đồng đều và nhất quán cao hơn nhiều so với tay pha truyền thống, đây là yếu tố then chốt khiến ngày càng nhiều quán cà phê trên Thế giới tin dùng sản phẩm này. 
• Sản phẩm này còn được sử dụng rất nhiều trong việc đào tạo pha cà phê, cũng bởi vì người dùng rất dễ để nhìn thấy các lỗi chiết xuất Espresso khi sử dụng tay pha không đáy. 
• Hiểu rõ nhu cầu sử dụng của khách hàng Việt Nam, nên Phin Việt bán kèm theo sản phẩm này là một filter đựng được 25GR bột cà phê, giúp khách hàng thoải mái sáng tạo, thử nghiệm các công thức pha cà phê đậm đặc hơn. 

Trong khuôn khổ một bài giới thiệu sản phẩm, Phin Việt rất khó để giới thiệu hết những điều thú vị của sản phẩm tuyệt vời này, nếu bạn quan tâm tới chủ đề về máy pha cà phê, cũng như mong muốn ngày một nâng cấp chất lượng cốc cà phê phục vụ khách hàng, bạn có thể tham khảo thêm bài viết: Portafilter không đáy và những lỗi thường gặp khi chiết xuất Espresso.

Thông số kỹ thuật

Chất liệu: Gỗ, inox
Kích thước: 230x90x30 (DxRxC)
Trọng lượng: 450g

⇒ Liên hệ ngay cho chúng tôi để có mức giá ưu đãi  tốt nhất!

Chuyên gia máy cho quán cà phê Phin Việt

Showroom: Số 2 ngõ 10 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy, Hà Nội.

Hotline: 02438.463.888 / 094.554.8488

So sánh thêm với dòng sản phẩm máy xay mini cùng loại khác : Máy xay cà phê